油鸡

词语解释
油鸡[ yóu jī ]
⒈ 鸡的一个品种,羽毛多为黄色或红褐色,脚上有毛,身体较肥,产蛋大。
英chicken;
引证解释
⒈ 食品名。将鸡用油和酱油等作料烹炙而成。
引《儿女英雄传》第二一回:“一时,端进菜来。泼满的燕窝,滚肥的海参,大片的鱼翅以至油鸡填鸭之类,摆了一桌子。”
鲁迅 《华盖集续编·上海通信》:“挑夫(即本地之所谓‘夫子’)和茶房还是照旧地老实;板鸭,插烧,油鸡等类,也依然价廉物美。”
⒉ 鸡的一个品种,羽毛多为黄色或红褐色,脚上有羽毛,身体较肥,卵较大。
引鲁迅 《彷徨·伤逝》:“吃了筹钱,筹来吃饭,还要喂 阿随,饲油鸡。”
国语辞典
油鸡[ yóu jī ]
⒈ 一种鸡的品种。体肥硕,脚上有毛,羽毛多为黄色或红褐色,所产卵较大。
⒉ 一种食品。将鸡用油与佐料烹制而成。
引《儿女英雄传·第二一回》:「一时端进菜来,泼满的燕窝,滚肥的海参,大片的鱼翅,以至油鸡酱鸭之类,摆了一桌子。」
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