风鳗

词语解释
风鳗[ fēng mán ]
⒈ 经过精细剖割加工风干的鳗鲡或海鳗制品。也称鳗鲞。
引证解释
⒈ 经过精细剖割加工风干的鳗鲡或海鳗制品。也称鳗鲞。
引明 李时珍 《本草纲目·鳞二·鳗鲡鱼》:“白鱔,蛇鱼,乾者名风鰻。”
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