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diǎnzhí

碘值

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词语解释

⒈ 又称“碘价”。指100克油脂与碘发生反应所消耗碘的克数。用以测定油脂的不饱和程度。碘值越大，表示该油脂的不饱和程度越大，油的干性也越大。

※ "碘值"的意思解释、碘值是什么意思由南朝字典汉语词典查词提供。

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