鸡瓜

词语解释
鸡瓜[ jī guā ]
⒈ 鸡的腱子肉或胸脯肉。因其长圆如瓜形,故称。一说即鸡丁。
引证解释
⒈ 鸡的腱子肉或胸脯肉。因其长圆如瓜形,故称。一说即鸡丁。
引《红楼梦》第四一回:“要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。”
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