鲜

基本解释
●鲜xiānㄒㄧㄢ（鮮）
新的，不陈的，不干枯的。例如～果。～花。～嫩。新～。
滋味美好。例如～美。～甜。这汤真～。
有光彩的。例如～明。～亮。～艳。
味美的食物。例如尝～。时～。
特指鱼虾等水产食物。例如海～。鱼～。
〔～卑〕中国古代北方民族。
姓。●鲜xiǎnㄒㄧㄢˇ（鮮）
少。例如～为人知。寡廉～耻。

详细解释
◎鲜鮮、鱻xiān名
(会意。从鱼，从羊。“鱼”表类属，“羊”表味美。本义:鱼名。出貉国)
假借为鱻。鲜鱼，活鱼 [live fish;aquatic food]书证
冬宜鲜羽——《礼记·内则》注:“生鱼也。”
治大国若烹小鲜——《老子》河上公注:“鲜，鱼。”
调鼎他年事，妙手看烹鲜——宋·张元干 《水调歌头》例如鲜眼(像鱼那样的圆眼);鱼鲜;海鲜;鲜脍(切细的鲜鱼肉);鲜鳞(活鱼);鲜羽(活鱼和活鸟)
鲜美的食物 [fresh food;delicious food]书证
惟君用鲜——《左传·襄公三十年》
荐鲜知路近，省敛觉年丰——唐玄宗 《幸凤泉汤》例如时鲜;尝鲜;鲜肥(鱼肉类美味肴馔);鲜食(鲜活的食品);鲜杀(活杀的猎物)词性变化◎鲜鮮xiān形
新鲜 [fresh]书证
炰鳖鲜鱼——《诗·大雅·韩奕》
芳草鲜美——晋·陶渊明 《桃花源记》
鱼腊鲜兽皆如初——《仪礼》
根色鲜泽——宋·沈括 《梦溪笔谈》例如屡见不鲜;数见不鲜;鲜食(新鲜的食品);鲜兽(新杀的禽兽)
鲜艳 [bright-colored;gaily-colored]。如:鲜妆(鲜明美丽的打扮);鲜衣(华美的衣服)
鲜明;明洁，洁净 [clear]书证
衣服常鲜于我——《汉书·广川惠王越传》例如鲜色(清新美丽的颜色);鲜新(清新)
味美 [delicious;tasty]书证
饫肥鲜者——明·刘基 《卖柑者言》
无鲜肥滋味——明·宋濂 《送东阳马生序》例如鲜爽(鲜美爽口);鲜脆(鲜美脆嫩);鲜香(鲜美芳香)
独特 [special]。如:她的行事作为就是很鲜，和别人都不一样
夭折的，早死的 [die (young)]书证
葬鲜者自西门——《左传·昭公五年》常用词组
鲜卑鲜脆鲜果鲜红鲜花鲜货鲜丽鲜亮鲜灵鲜绿鲜美鲜明鲜嫩鲜浓鲜甜鲜血鲜妍鲜艳鲜于鲜支显示更多...◎鲜鮮、尠、尟xiǎn形
非常少，很不多 [little;rare]书证
靡不有初，鲜克有终——《诗·大雅·荡》
原小则鲜——《史记·货殖列传》
以约失之者鲜矣(由于俭约而犯过失的人很少)——宋·司马光 《训俭示康》
菊之爱，陶后鲜有闻——宋·周敦颐 《爱莲说》
鲜不疫矣——清·方苞 《狱中杂记》例如鲜薄(微少);鲜言(寡言);鲜胄(后代少);鲜浅(浅鲜);鲜乏(缺乏);鲜少(很少)词性变化◎鲜鮮xiǎn动
缺少;不足 [lack;be short of]书证
既无叔伯，终鲜兄弟——李密 《陈情表》

（康熙字典未收录「鲜」字头，请参考「鮮」字：）
【亥集中】【魚字部】 康熙笔画：17 部外笔画：6
【唐韻】【集韻】【韻會】?相然切，音仙。魚名。出貉國。【禮·內則】冬宜鮮羽。【註】鮮，生魚也。
又【玉篇】生也。【書·益稷】暨益播奏庶艱食鮮食。【傳】鳥獸新殺曰鮮。【儀禮·士昏禮】腊必用鮮。【疏】義取夫婦日新之義。【左傳·襄三十年】唯君用鮮。【註】鮮，野獸也。
又【廣韻】潔也。【易·說卦】爲蕃鮮。【註】鮮，明也。
又【釋名】鮮，好也。【玉篇】善也。
又國名。【後漢·東夷傳】昔箕子避地朝鮮。
又【鮮?傳】鮮?者，依鮮?山，故因號焉。
又山水名。【水經注】北鮮之山，鮮水出焉。
又姓。【後蜀錄·李壽司空】鮮思明。
又鮮于，複姓。【風俗通】武王封箕子於朝鮮，其子食采於朝鮮，因氏焉。
又【廣韻】【集韻】?息淺切，音獮。【易·繫辭】故君子之道鮮矣。【釋文】盡也。
又【書·無逸】惠鮮鰥寡。【傳】又加惠鮮乏鰥寡之人。【疏】鮮，少乏也。【詩·鄭風】終鮮兄弟。【箋】鮮，寡也。【禮·中庸】民鮮能久矣。【註】鮮，罕也。
又少也。亦善也。【詩·邶風】籧篨不鮮。【箋】鮮，善也。【朱傳】少也。
又【爾雅·釋山】小山別大山，鮮。【疏】李巡云：大山少，故曰鮮。【詩·大雅】度其鮮原。【傳】大山曰鮮。【朱傳】鮮，善也。
又【正韻】與獻同。【禮·月令】天子乃鮮羔開冰。【註】鮮當爲獻，聲之誤也。
又與犀同。【前漢·匈奴傳】黃金犀毗一。【註】師古曰：犀毗，帶鉤也。亦曰鮮?，亦謂師氏，總一物也，語有輕重耳。
又【集韻】私箭切，獮去聲。姓也。

【说文解字注】
鮮魚也。出貉國。按此乃魚名。經傳乃叚爲新鱻字。又叚爲尟少字。而本義廢矣。从魚。羴省聲。相然切。十四部。