苋

基本解释
●苋xiànㄒㄧㄢˋ（莧）
〔～菜〕一年生草本植物，茎细长，叶椭圆形，开绿白色或黄绿色小花，茎和叶可食。

详细解释
◎苋莧xiàn名
苋属植物的泛称 [amaranth]书证
斋前自种白苋紫茄——《南史》例如白苋;刺苋常用词组
苋菜

（康熙字典未收录「苋」字头，请参考「莧」字：）
【申集上】【艸字部】 康熙笔画：13 部外笔画：7
【唐韻】【集韻】?侯襉切，藖去聲。【說文】莧，菜也。【博雅】莧，莔也。【管子·地員篇】?下于莧，莧下于蒲。【爾雅·釋草】蕢，赤莧。【註】今莧菜之有赤莖者。
又【韻會】【正韻】?形甸切，音現。【易·夬卦】莧陸夬夬。【註】莧陸，草之柔脃者。馬、鄭、王皆云莧陸，一名商陸。
又【集韻】戸版切，音浣。與莞同，莞爾，笑貌。◎按《集韻》又胡官切，音桓。山羊細角也。

【说文解字注】
莧菜也。菜上萈字乃複寫隷字刪之僅存者也。尋説文之例，云䒨菜，葵菜，䔃菜，?菜，薇菜，蓶菜，菦菜，䖆菜，莧菜以釋篆文。?者，字形，葵菜也者，字義。如水部河者，字形，河水也者，字義。若云此篆文是葵菜也，此篆文是河水也。槩以爲複字而刪之，此不學之過。周易音義引宋衷云：莧，莧菜也。此可以證矣。爾雅：蕢，赤莧。郭注：今人莧，赤莖者。按人莧，莧名。从艸見聲。矦㵎切。十四部。